잇몸일으키기

은평구에 살면서 맛있는 케익 먹고 싶을때 어디가세요?

전 과거 연신내에서 오랫동안 디저트가게를 운영하다 건강상 이유로 접고 

더이상 가게운영을 하지 않고 있는 입맛만 높아진 사람입니다 ㅎㅎㅎ

저는 특히 kmb 적혀있는 명장 빵집은 잘 안갑니다.

눈치채신분도 계시겠지만. 그런집일 수록 오래된 생각과 기술로 몸에 좋지 않은 싼 재료를 사용하여

만들 확률이 높습니다.

대표적으로 생크림케익의 경우 입에 남는 저품질 식물성 크림을 쓴다는 이야기죠

아무튼.. 제가 운영하는가게나 혹은 지인 가게가 아닌

지극히 냉정하게 판단하여 은평구내에서 맛이 괜찮은 케이크집 두군데를 추천합니다.

그중 하나가 "케이크 아뜰리에"

저는 이사장님이 누군지도 모르고 사실 저는 이 가게를 직접 가보지도 않았어요

차도에 있기에 지나치면서 몇번 본적은 있지만 ..

아무튼 누군가 저에게 맛을 보라며 사다준 적 있는데,

은평구맛이 아니었다는!! ㅎㅎㅎ

타르트지도 나쁘지 않고 특히 가운데 비율이 좋고 크림역시 좋은재료 신선한재료를 사용한게 확

느껴졌어요

맛없으면 맛없다고 남기고 가치가 없으면 아예 블로그를 하지 않아요

근데 여긴 블로그에 소개할만한 케이크집 입니다.

아니 타르트 전문점이라고 해야하나...

1호를 맞추려 했는데 하필 그날 쉬신대서 못맞추고

지인이 몇번 사다준것만 먹고 있습니다.

위치는

맛있다고 했더니 또 사왔네요 ㅎㅎㅎㅎ

저는 특히 저 하얀 블루베리 타르트가 맛있더라구요

저 똥모양 콤포트도 맛있어요

치즈도 괜찮고 ~~

근데 전 생크림 올라간 블루베리타르트가 참 ~~~좋았다는 ㅎㅎ

블로그 글을 잘 올리지 않는 제가 이렇게 올렸다는것은

정말 괜찮은 집이라는겁니다.

네 괜찮은 맛입니다.

특히 블루베리 들어있는 생크림 타르트~~~

가격은  8,000원정도씩 했어요~

요즘은 저런 시들지 않는 꽃도 판매하네요,,, 3만원대인데 꽤 쓸만하더라구요

갑자기 케이크 생각하니깐 생각났어요 링크한번 들어가 보세요.

참...제목에 프랑세즈 가게도 소개해놓고 그냥 지나갈뻔 했네요.

딸기생크림케이크만 먹다가

23년7월4일 급하게 사러 갔는데 체리가 있더라고요

여기는 역대급 입니다.

특히 사르르 녹는 크림과 시트는...먹어보면 알 수 있습니다.

제가 글을 올린지 몇달 뒤 제 생일날 23년7월4일 바로 사고 사진 업데이트 한겁니다.

제 카메라가 사진이 잘 안나오는거 감안해 주세요

제가 여기 살지 않아도 비오는날 차를 타고 사온겁니다.

그정도로 괜찮아요.

아무튼 생크림케이크 먹고싶을때, 맛있는 빵 먹고싶으면 프랑세즈

타르트계열의 디저트 먹고싶을땐 케이크 아뜰리에 

요렇게 두군데만 알고 계셔도 은평구 내에선 수준높은 케이크 드시는겁니다!!

프랑세즈 위치는

이곳과

요렇게 두군데가 있습니다.

위쪽이 본점같고 대부분 생산하는것 같더라구요

특히 그래도 좀 괜찮은 바게트 먹고싶을때나 소보로,아기궁뎅이빵, 특히 스콘!!

아..맞다 식빵도 너무 맛있음! 순삭입니다.

재료도 괜찮고 어디 이상한 빵집 갈빠에 여기 꼭 가보세요 추천합니다.

참고로 전 저 두집과 아무런 관계아닌 

은평구 연신내에서 과거에 오랫동안 수제디저트운영했던 사람입니다^^

이상 뿅~

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